رغيف الموز بالستروسل والهيل والقرفة

Instructions

لطبقة الستروسل:

ضع جميع المقادير في وعاء متوسط ثم قم بفرك الزبدة في باقي المكونات بيديك حتى ينتج معك خليط مثل الرمل أو من الممكن خلط جميع المقادير في محضرة الطعام حتى ينتج بشكل نبضات حتى تتقطع الزبدة ويصبح لديك خليط مثل الرمل. ضع الستروسل في المجمدة حتى تجهز الخليط.

لتجهيز الخليط:

جهز قالب رغيف أو خبز مستطيل حجمه ٩٠٠ملل وأبعاده ٢١،٥ سم . ١١،٥ (٨،٥ إنش في ٤،٥ إنش) وضع به ورق الخبز ثم سخن الفرن إلى ١٨٠م (٣٥٠ف). .

في وعاء متوسط، قم بهرس الموزتين باستخدام شوكة حتى يصبح قوامهما شبه سائل. وفي وعاء متوسط آخر، قم بخلط الدقيق والبيكنج باودر والقرفة والهيل والملح وضعه جانبًا.

في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة والسكر باستخدام الخلاطة الكهربائية حتى يندمجان ثم أضف الموز المهروس واخلط جيدًا. قم بإضافة البيضتين ثم اخلط. الآن، قم بإضافة خليط الدقيق واخلط قليلًا ثم أضف الحليب واخلط حتى يتكون معك خليط الكيك الممزوج وأختفت كل آثار الدقيق.

قم بصب الخليط للقالب المجهز ثم أنثر عليه مكونات الستروسل وادخل القالب للفرن واخبز لمدة ٥٠ إلى ٥٥ أو حتى تدخل عودًا ويخرج نظيفًا وبالعافية.