Instructions

جهز قالب رغيف أو خبز مستطيل حجمه ٩٠٠ملل وأبعاده ٢١،٥ سم . ١١،٥ (٨،٥ إنش في ٤،٥ إنش) وضع به ورق الخبز ثم سخن الفرن إلى ١٨٠م (٣٥٠ف).

في محضرة الطعام، ضع الشوفان وقم بالخلط حتى يصبح قوام الشوفان مثل الدقيق القمح الكامل تقريبًا ٣ دقائق. أضف الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح وأخلط حتى تنتشر المكونات يعني عدة نبضات.

في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة والسكر واخلط باستخدام الخلاطة الكهربائية اليدوية وبالسرعة المتوسطة  لمدة ٣ دقائق حتى يتنفش الخليط ويصبح لونه فاتح. أضف بيضة ثم اخلط ثم أضف بيضة واخلط مجددَا. قم بإضافة الفانيليا والموز واخلط حتى تمتزج المكونات. أضف خليط الدقيق واخلط لمدة دقيقة.

أنقل الخليط للقالب المجهز واخبز لمدة ٥٠ إلى ٥٥ دقيقة أو حتى إذا أدخلت عودً يخرج نظيفًا.