Print

الحمص بالفلفل الرومي الأحمر


Ingredients

  • كمية واحدة من الحمص الابيض.
  • حبيتين كبار من الفلفل الرومي الأحمر
  • ١/٢ جبه فلفل حار، كثر او قلل حسب الرغبه
  • ملعقتين (٢) صغار من الباربيكا

Instructions

  1. سخن الفرن الى ٢١٠ مئوية او ٤٢٥ فهرنهايت.
  2. قطع الفلفل الرومي الى شرائح طوليه حوالي ثمانيه شرائح.و تخلص من البذور.
  3. ضع ورق الخبز في صحن الخبز و اخبزهم لمدة ١٠ دقائق . او حتى يصبح لونهم بني عند الأطراف .
  4. اخرجهم واجعلهم يبردون لمدة خمس دقائق .
  5. ضع الحمص و الفلفل الرومي و البارابيكا في محظرة الطعام و اخلطهم حتى يصبح الخليط ناعماً