Instructions

الطريقة:

التجهيز: قم بتسخين الفرن إلى ٢٠٠م(٤٠٠ف). جهز صفيحة خبز وضع عليها ورقة الخبز.

تجهيز العجينة: جهز محضرة الطعام وأضف مقادير العجينة به وأخلط حتى تتكون لديك عجينة. أفرد العجينة فوق ورقة الخبز التي في صفيحة الخبز لشكل دائرة قطرها ٢٠سم(٨ إنش).

تجهيز طبقة الكمثرى:

أقطع رأس الكمثرى وعقبها ثم أقطعها للنصف من أعلى لأسفل وتخلص من البذور. قم  بتقطيع الكمثرى بشكل عرضي لشرائح سمكها حول ٣ مم.

في وعاء كبير، أخلط الليمون و٥٠ جرام سكر ثم أضف شرائح الكمثرى وأخلط جيدًا. ضع الكمثر في منخل لتتخلص من السوائل الزائدة ثم صف الكمثرى مبتدأً بأطراف العجينة واختار الشرائح الكبيرة. كل ما تقترب للنصف اختار قطع أصغر. قم برش وجه التارت بملعقة السكر.

الخبز: أخبز لمدة ٢٠~٢٥ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية من الأطراف وبالعافية.